「化学教育ジャーナル(CEJ)」第5巻第1号（通巻8号）発行2001年7月28日／採録番号5-4／2001年4月 23日受理
URL = http://www.juen.ac.jp/scien/cssj/cejrnl.html

なんでも還元団



埼玉県春日部市立大増中学校　鈴木勝浩
YHE05110@nifty.com

１．はじめに

２．お菓子を使った還元の生徒実験

（１）準備するもの

（２）方法
  1. 乳鉢に酸化銅を２．０ｇ，お菓子を０．４ｇとり，乳棒でよくかき混ぜる。（図１，56KB）
  2. 乾いた試験管によく混ぜたものを薬包紙にとって入れる。
  3. 試験管ばさみを使って，試験管の口の近い方をはさみ，ガスバ−ナ−かアルコ−ルランプを使って加熱する。加熱するさい，試験管の口の方をやや下げる。（図２，35KB）
  4. 加熱をはじめると，混ぜたものの部分が真っ赤になって反応をはじめる。この時，煙や液体が出てくる。（約１分で反応は終わる。） 換気に気をつける。
  5. 反応が終わったら，濡れ雑巾の上に試験管をおく。そして，試験の下の方の部分を試験管ばさみではさみ直す。
  6. 試験管全体を加熱する。そして，試験管の内部に生じた液体を気化させる。（あとから取り出す銅がぬれないようにするためである。）
  7. もう１度，濡れ雑巾の上に試験管を置いて，試験管が冷えるまで待つ。（火傷にはくれぐれも注意する。）
  8. 試験管が十分に冷えたら，手で試験管をもって逆さにする。そして，机の上にしいた薬包紙の上でトントンとやって，できた銅を取り出す。固まっていたら，わりばしなどでついたりすると容易に取れる。（図３，39KB）
  9. 取り出した銅で，金属光沢を確認したり，電流が流れることを確認する。
（３）後かたづけ

３．飲み物を使った還元の生徒実験

（１）準備するもの

（２）方法
  1. 試験管立てに試験管を立て，いろいろな液体を入れておく。液体の量は試験管に８分目とする。
  2. 約１５ｃｍに切った銅線をるつぼばさみにはさんで，真っ赤になるまで，ガスバ−ナ−かアルコ−ルランプで加熱する。
  3. 真っ赤になって酸化銅になった銅線を，るつぼばさみではさんだまま，すぐに液体の入った試験管の中に入れる。（真っ赤になったものを即座に入れるのがコツである。）
  4. 液体に入れると「プシュ−」という音とともに瞬時に銅に還元される。（試験管にめいっぱい液体を入れておくと，銅線を入れた瞬間，液が飛び出ることがあるので，液体は必ず試験管に８分目とする。）真っ赤になった部分が還元され，るつぼばさみではさんでいた方は黒色の酸化銅のままなので，１本の銅線で，酸化銅と銅を比べることができる。
  5. 元の銅線になったものをまた加熱して，そして，また液体の中に入れてというように，何度でも実験をすることができる。

４．おわりに

５．参考文献および注解

  1. 本間明信　「なんでも還元」『科学実験お楽しみ広場』
    　　　　ｐｐ.９８−９９（新生出版，１９９２）
  2. 左巻健男　「酸化銅の還元」『たのしくわかる化学実験事典』
    　　　　ｐｐ.２０７−２０８（東京書籍，１９９６）
  3. お菓子の成分にもいろいろあるのですが，仮に砂糖（ショ糖）の分子量から計算すると，酸化銅(II) ２．０ｇに対して砂糖０．３５ｇを用いた場合に，過不足無い量的関係となります。そこで，お菓子０．４ｇでやってみたところ，試したもので良い結果を得ることができました。

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